Cho bé ăn dặm kiểu nhật là phương pháp chăm con được rất nhiều mẹ Việt ưa chuộng bởi phương pháp ăn dặm khoa học và rất tốt cho trẻ nhỏ.
| Cho bé ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp chăm con được rất nhiều mẹ Việt ưa chuộng bởi phương pháp ăn dặm khoa học và rất tốt cho trẻ nhỏ. Bắt đầu từ 5 tháng đã có thể cho bé tập ăn dặm mà không cần phải đợi đến 6 tháng, nếu như bé có các biểu hiện muốn ăn. Biểu hiện trẻ muốn ăn dặm - Miệng nhai tóp tép bắt chước người lớn. - Đùn lưỡi ra vào nhiều khi nhìn người lớn ăn. - Đã ngồi khá vững (cứng cổ). Mục đích của giai đoạn này là TẬP cho bé làm quen với cách ăn bằng thìa, với thức ăn đặc hơn sữa là chính. Vì vậy, lượng ăn hàng ngày của bé nên tính theo thìa. Bắt đầu từ 1 thìa (1 thìa = 5ml) và có thể tăng dần nếu bé hào hứng. Lượng tối đa là 10 thìa. Cho bé ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ từ 5 - 6 tháng Cho bé ăn dặm kiểu Nhật: Bé từ 5 -6 tháng tuổi Số lượng bữa dặm: 1 bữa/ ngày cho bé 5 tháng, 2 bữa/ ngày cho bé 6 tháng Lượng sữa: Tùy theo nhu cầu, ưu tiên hơn ăn dặm Độ thô của cháo: Tỷ lệ 1 gạo/10 nước Đạm: 5-10 gr (cá thịt trắng: ít béo như tara, đậu phụ 25 gr, trứng: dưới 2/3 lòng đỏ, trứng ở Nhật to hơn ở VN) Cháo : 5 gr – 30 gr (gạo, mì, bánh mỳ) Rau: 5-20 gr (cà rốt, bí đỏ, chân vịt, cà chua, kabu (giống su hào), bắp cải, súp lơ xanh, chuối, táo, quít) Một số món ăn mẹ có thể làm cho con ăn dặm kiểu Nhật theo thực đơn Cho con ăn dặm kiểu Nhật rất khoa học và hợp lý Cà rốt nghiền cho bé 5 tháng tuổi ăn dặm (thời gian thực hiện: 2 phút) Nguyên liệu Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê; cháo trắng: 2 thìa cà phê Cách làm: Nghiền cháo, đổ vào bát. Xong nghiền cà rốt, cho lên trên. Khi ăn có thể xúc 1 thìa cháo trắng ăn trước, sau đó xúc 1 thìa cà rốt nghiền. Hoặc trộn chung 2 thứ và cho ăn cùng lúc. Chú ý: Luộc cà rốt tươi để giữ được hương vị và vitamin tốt nhất. Nui sốt cà chua cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm kiểu Nhật (15 phút) Nguyên liệu: 2 thìa canh nui sống (khoảng 30g), 60ml nước dùng rau củ, 20g cà chua tươi hoặc 1 thìa tương cà chua, 1 tẹo bột năng. Cách làm: Luộc nui với nước dùng tới khi mềm, dùng tay ấn nhẹ thấy nát là ok. Vớt nui ra trộn với dầu ăn cho khỏi dính, cắt nhỏ tới độ thô bé ăn. Làm sốt cà chua bằng cách hấp chín cà chua rồi nghiền nhuyễn, cho thêm bột năng tạo độ sánh. Khi ăn thì rưới sốt cà chua lên đĩa mỳ. Có thể rắc thêm phô mai nếu thích. Cháo rau chân vịt (2 phút) Nguyên liệu Cháo trắng: 2 thìa cà phê; rau chân vịt nghiền: 2 thìa cà phê Cách làm Rau chân vịt rửa sạch, chỉ lấy phần lá. Luộc cho tới khi chín mềm rồi nghiền nhỏ. Sau đó trộn với cháo trắng. Chú ý: Các loại rau có lá rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ Sốt đậu hũ, sữa, trứng (10 phút) - Nguyên liệu: 2 muỗng lớn đậu hũ non (30 ml), 1/2 lòng đỏ trứng gà, 1/4 ly sữa (50 ml), một ít bột gạo và đường. - Cách chế biến: (1) Sốt sữa trứng: Cho trứng, sữa, đường vào nồi, trộn đều rồi nấu sôi nhỏ lửa. Cho bột gạo vào tạo độ sánh. (2) Cho (1) ra chén, cho đậu hũ nghiền nhuyễn lên trên. Sốt sữa trứng này có thể ăn với bánh mì lát.. Súp sữa bí đỏ (10 phút) Nguyên liệu 20g bí đỏ, 1/2 cup sữa (60ml) Cách làm (1), Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, đun chín tới trong 5p (2) sữa bột pha theo đúng tỷ lệ tới lượng yêu cầu, sau đó cho bí đỏ đã chín tới vào đun ở lửa nhỏ tới khi mềm nhừ. Cuối cùng nghiền nhỏ hỗn hợp trên. Chú ý: Bí đỏ màu sậm sẽ nhiều vitamin A hơn bí đỏ màu tươi. An Nguyên (Tổng hợp) |
0 nhận xét:
Đăng nhận xét